苏泊尔电压力锅炖肘子55分钟没有熟透。是什么原因？首先肘子有大有小，如果肘子小的话，55分钟基本就熟透啦。如果肘子过大，你可以分时段炖，先设置一段时间炖，然后闷一会时间再接着炖。这样效果比较好一些。