厨房打胶后一般需要等待24小时至48小时才能使用。具体时间取决于使用的胶的类型、品牌以及环境状况。

厨房打胶通常是为了封闭缝隙、固定物品或者进行防水处理。不同类型的胶有不同的固化时间和使用要求。大部分情况下，市面上的硅酮胶在良好的环境条件下，通常需要大约一天的时间达到足够的固化程度，此时胶水已经稳定并可以承受日常使用带来的压力。如果使用特殊材料如快干胶或者专业防水胶，固化时间可能会更短或更长。为了确保胶水达到最佳性能状态，建议在操作过程中按照产品说明书的指导时间进行操作。因此建议至少等胶完全干透之后再开始使用厨房用具和活动。刚打胶后的厨房要避免直接接触高温物品或者湿气过重的环境，以免胶的性能受到影响，进而影响其使用寿命和效果。

对于选用的胶的类型和环境状况的差异也需要重视。比如如果是在高温环境下，固化过程通常会加快；而如果环境较为潮湿或者胶水使用过多，胶水固化时间可能需要延长，确保胶水内部的化学成分得到充分的固化反应，才能充分发挥胶水的功能和特性，保持厨房用具和装修的质量和使用安全。

总的来说，厨房打胶后多久可以使用需要根据具体情况而定，建议遵循产品说明书上的指导时间以确保最佳效果和使用安全。等待胶水完全固化后再进行使用可以避免很多不必要的麻烦和安全隐患。同时，对于不同品牌和类型的胶水产品要有基本了解并合理使用，注意操作规范，以保证打胶后的效果和寿命。