红色的，证明不是直接用木材的火苗烧的。熏黑的部分继续在高温下变红。烧砖的原理是使用木炭，随着燃烧的进行，热气不断发出来，但是在密闭的砖炉中热气难以向外泄漏，所以温度就会越来越高，达到