竹子的案板一般使用一段时间后需要更换，具体时间取决于使用频率、保养情况以及材质质量。

详细解释如下：

1. 材质质量和使用频率影响更换周期。

竹质案板的主要原材料是竹子，其质量和韧性决定了案板的使用寿命。高质量的竹子制作的案板相对更加耐用。同时，如果案板在日常使用中的频率较高，承受的重压和磨损也会更多，使用寿命会相对较短。一般来说，频繁使用的案板建议每几个月就检查一次，出现磨损严重或损坏的情况应及时更换。

2. 保养情况对延长使用寿命至关重要。

竹子作为一种天然材料，需要适当的保养来保持其良好状态。定期清洁案板，避免积聚过多的污垢和细菌。在潮湿的环境中使用后，应及时擦干，避免长时间潮湿导致霉菌滋生。妥善保养的竹案板，其使用寿命会相对较长。

3. 竹案板磨损和损坏的迹象。

竹案板在使用中出现明显的磨损、裂纹或变形，都意味着其结构强度和使用性能已经受到影响。此外，如果案板表面出现深浅不一的划痕，也说明其保护涂层已经受损，容易受到细菌污染。出现这些情况的竹案板应及时更换，以免影响使用效果和食品安全。

总的来说，竹质案板的使用和更换时间并不是固定的，需要根据实际情况来判断。正常使用和妥善保养可以延长其使用寿命，但一旦出现明显的磨损和损坏迹象，应及时更换新的竹案板，确保使用安全和卫生。