荔枝之乡在中国广东省和福建省。以下是详细的解释：

荔枝是一种热带水果，广泛分布于我国南方地区。在中国，广东省和福建省因其适宜的气候条件和悠久的种植历史，被誉为“荔枝之乡”。

广东省。广东省是中国荔枝的主要产地之一，拥有多个著名的荔枝产区。其中，茂名市因其盛产白糖罂荔枝而被称为“中国荔枝之乡”。广东的气候温暖湿润，阳光充足，土壤肥沃，为荔枝的生长提供了得天独厚的条件。

福建省。福建省也是荔枝的重要产地之一，以漳州市和福州市的荔枝最为著名。福建的气候特点与荔枝的生长需求相匹配，因此福建的荔枝品质优良，口感鲜美。

这两个地区的荔枝种植历史悠久，技术成熟，品种繁多。荔枝不仅是当地的特色农产品，也是重要的出口商品，深受国内外消费者的喜爱。每年的荔枝季节，这些地方都会举办盛大的荔枝节庆活动，展示荔枝的魅力和特色。因此，可以说广东省和福建省是名副其实的“荔枝之乡”。