石膏找平晾干的时间主要取决于多个因素，包括环境湿度、温度以及石膏的厚度等。一般来说，石膏找平晾干需要一至三天的时间。

以下是详细的解释：

1. 环境湿度的影响：

石膏找平材料在干燥过程中，湿度的环境对其有很大影响。在湿度较低的环境下，石膏能够更快地吸收空气中的水分，从而加快干燥速度。因此，在气候较为干燥的季节，石膏的晾干时间可能会缩短。

2. 温度的作用：

环境温度也是影响石膏干燥时间的重要因素。较高的温度能加速石膏内部水分的蒸发，使其在较短的时间内达到完全干燥的状态。在温暖的室内环境或夏季高温时期，石膏找平材料通常能在较短的时间内完全干燥。

3. 石膏的厚度考虑：

石膏涂抹的厚度也会影响干燥时间。较薄的层能够更快地干燥，因为水分更容易从较薄的层面中蒸发。而较厚的石膏层则需要更长的时间来完全干燥。因此，在实际施工中，合理控制石膏的厚度也是提高效率、缩短干燥时间的重要手段。

综上所述，石膏找平晾干的时间受环境湿度、温度和石膏厚度等多个因素影响。在适宜的环境条件下，一般需一至三天时间才能达到完全干燥的状态。为确保施工质量，建议在施工后根据具体情况适当延长干燥时间，确保石膏完全固化。