焖烧杯和粥，

一、配料:

1.食材:大米50g。

2.辅助材料:520m水。

二、练习步骤:

1.准备50g左右的米饭。其实我也没仔细量过，大概是我手里唯一的一把。

2.洗260ml焖烧杯，淘米方便。

3.用电水壶烧水。水烧开后，立即将洗好的米和开水倒入杯中。水量大约在螺纹以下一点。盖上盖子，等待5分钟左右预热。在这5分钟内，你可以准备下一轮的开水。

4.预热5分钟左右，把水倒掉，可以看到煨了5分钟的米饭有点熟了。倒出预热的水后，立即将预热前准备的刚烧开的开水倒入杯中，水量与上一步相同。记住！一定要刚烧开的水！立即合上盖子。

5.盖好之后就可以不管了。你可以早上起来做。到中午，它应该需要大约一两个小时。这就是焖烧杯的特点。制作它只需要5分钟，你可以吃彻底煮熟的米粥，而不是一直煮。

6.盖子刚打开的时候，会有一些蒸汽凝结的水滴到盖子上的粥里，看起来是透明的。这个是搅拌的，炖了9个小时左右。搅拌的时候还能看到热度。