5±1%。根据国家标准GB/T32483-2016《汽车用品雨刷器耐用性试验方法》的规定,泼水试验时的道路坡度应为5±1%。也就是说,在进行泼水试验时,测试路面的坡度应该在5%到6%之间。这样可以保证测试结果的准确性和可比性。在泼水试验中,测试车辆需要在特定坡度的路面上行驶一段距离,并通过喷洒水流的方式模拟雨天行驶的情况,以测试车辆的防水性能。