1. 在38度的高温下，香瓜定植后的7至10天应浇一次水，以利于香瓜的发苗和壮秧的培育。这次浇水要充足。

2. 香瓜坐瓜后，当大部分香瓜长到鸡蛋大小时，应浇第二次肥水，通常称为膨瓜肥水。每亩可追施10公斤的硫酸钾。

3. 从香瓜膨瓜到成熟期间，应根据土壤的湿度和植株的生长状况，适量地进行追肥和浇水。要避免土壤过于干燥或湿润，以防香瓜裂开。

4. 施肥的选择对香瓜的品质有直接影响。通常认为，含磷钾量高的饼肥、鱼肥和鸡禽粪效果最佳。

5. 使用化肥时，需遵循几个原则：化肥应与有机肥混合使用，以更好地发挥作用，尤其是在有机质含量低和保肥保水能力差的土地上；同时，要注意氮、磷、钾三种元素的合理搭配，避免单一过量施用氮肥；化肥的种类和用量应根据香瓜的不同生长阶段、植株的长势以及栽培目标来决定。在幼苗期，应以氮和磷为主，促进根系的发展；在伸蔓期，应增加氮肥的施用，以促进茎叶的健康生长；而在结瓜期，则应以钾和氮为主，以提升果实的品质。