金鱼会长大，但它们的生长速度相对较慢。金鱼的生长速度受到多种因素的影响，包括品种、环境条件和饮食等。一般来说，金鱼在出生后的一年内会经历较快的生长阶段，此后生长速度会逐渐减缓。

金鱼的生长速度也与其品种有关。一些品种的金鱼生长较快，而另一些品种则生长较慢。例如，短体型的金鱼品种如红白狮子头和红白蝶尾金鱼，生长速度相对较快。而一些长体型的品种如彩色锦鲤和龙鱼，则生长速度相对较慢。

金鱼的生长速度还受到环境条件的影响。提供适宜的水质、温度和饲料等条件可以促进金鱼的生长。此外，提供足够的游泳空间和适当的养殖容器也对金鱼的生长有积极影响。