选择排水良好的沙质土壤，均匀撒播太阳花种子并轻洒水，保持土壤湿润。在20℃左右的温度下，大约7至10天后种子将开始发芽。当幼苗生长到一定高度时，进行分栽，建议行距为5厘米×6厘米。

太阳花的最佳种植时间是在3月初至8月底。太阳花是一种一年生高大草本植物，茎直立，高1至3米，粗壮，表面被白色粗硬毛，通常不分枝或上部分枝。叶子互生，心状卵圆形或卵圆形，顶端急尖或渐尖，具有三条基出脉，边缘带有粗锯齿，两面均被短糙毛，叶片长有长柄。

太阳花的花序极大，直径可达10至30厘米，通常单一生长在茎端或枝端，有时会下倾。总苞片多层，叶质，呈覆瓦状排列，形状为卵形至卵状披针形，顶端尾状渐尖，被长硬毛或纤毛。花托平或微凸，带有半膜质托片。舌状花多数，呈黄色，舌片展开，形状为长圆状卵形或长圆形，不结实。管状花多数，颜色为棕色或紫色，具有披针形裂片，结实。

瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁平，长10至15毫米，具有细肋，常被白色短柔毛，上端有早落的膜片状冠毛。太阳花的花期为7月至9月，果期为8月至9月。