前天晚上煮的饭，明天早上还炒饭吃吗？放在电饭煲里是否安全？答案是否定的。夏季天气炎热，电饭煲内空气不流通，容易导致食物腐败。一般情况下，食物过夜后就不太适合食用，尤其是放在电饭煲这种密闭环境中的食物。即使没有异味，也最好避免食用，因为细菌可能已经滋生，对健康不利。保持健康，是比省事更重要的原则。

聪明的烹饪者会注意到食物的新鲜度，合理安排烹饪量，避免浪费。少煮一点，仅做自己和家人需要的量，不仅避免了食物过期，还能保证食物的新鲜和安全。对于懂得烹饪的男性或女性来说，这不仅是节俭的体现，更是一种对家人健康的负责。

因此，答案是不可以。明天早上发现前晚的饭，不要勉强食用，尤其是经过一夜的存放。为了自己的身体健康，及时清理冰箱内的食物，合理安排饮食，享受新鲜美味的食物。记住，合理烹饪，适量食用，才是健康的饮食之道。