砌砖要浇水的原因：

1. 保持砖块湿润：砌砖时浇水，主要是为了保持砖块的湿润度。

详细解释：

砖块吸水性能：砖块具有一定的吸水性，在砌筑前浇水，可以让砖块充分吸水。

避免干裂：如果砖块未经浇水，会过于干燥，容易在砌筑过程中因水分缺失导致砖块干裂或产生裂缝。浇水可以使砖块在砌筑时保持足够的湿度，增加其韧性，防止因迅速失水而开裂。

增强粘结性：湿润的砖块在砌筑时，可以更好地与砂浆结合。水分有助于砂浆中的材料充分融合，增强砖与砂浆之间的粘结力，从而提高墙体的整体强度和稳定性。

考虑气候因素：在干燥或炎热的气候条件下，砖块失水更快，因此需要增加浇水的频率和量，以确保砖块保持适当的湿度，确保施工质量和墙体的耐久性。

综上所述，砌砖时浇水是一个重要的步骤，能够确保砖块的湿润度，提高建筑质量，避免因干燥引起的墙体开裂等问题。因此，在进行砌砖工作前，应当适当浇水，并在整个施工过程中根据气候和砖块状态调整浇水的频次和量。