茶梅原产于日本，目前在中国长江流域广泛栽培。

茶梅是山茶科山茶属的小乔木。分枝稀疏，嫩枝有毛；叶革质，椭圆形，上面干后深绿色，发亮，下面褐绿色，无毛；花大小不一，花苞及萼片被柔毛，花瓣阔倒卵形，红色；蒴果球形，种子褐色，无毛；花期11月至次年3月。因其花型兼具了梅花和茶花的特点，故名茶梅。

茶梅性喜温暖湿润，喜光而稍耐阴，忌强光，属半阴性植物，宜生长在排水良好、富含腐殖质、湿润的微酸性土壤中。茶梅主要繁殖方式为扦插繁殖。

茶梅树形优美、花叶茂盛，可用于庭院和草坪中孤植和对植，茶梅姿态丰盈，花朵瑰丽，适宜修剪，亦可做基础种植及绿篱垣材料。茶梅是具有较好观赏价值的盆栽，可放于书房、会场、厅堂、门边等地方达到美化环境的目的。

繁殖方法

采用单叶短枝扦插法，取材简便，成活率高，效果好。于6月中旬选取当年皮色红棕、腋芽饱满、易于发根的半成熟枝，在单叶和腋芽下留1-2.5厘米剪截成短枝作插穗。把插穗切口用。0.1%高锰酸钾液浸3分钟以消毒，然后，插于经日晒和消毒的河沙掺黄泥的培养土中。

插后浇透水，盆插的花盆放置在阴处，盆面覆盖塑料薄膜，每1-2天浇少量水，严防土壤过湿引起脱叶，50天左右即生根，待第二年4月上旬移盆栽植。

茶梅可在春、秋季换盆。茶梅的根系发达，换盆时切不可弄伤根系，而且宿土也不要除得太多，这样有利于其上盆后缓苗。