1、将大米存放在干燥的密封容器中，容器内放入一些生姜片，然后密封并置于阴凉通风的地方。

2、或者，将大米分别装入干燥的瓶子中，确保瓶子密封良好，这样可以有效防止大米受潮和生虫。

3、另外，可以将大米在阳光下晒干，然后按照大米与海带100:1的比例放入米缸中。大约每十天取出晒干一次，然后再放回米缸中。

如何长期保存大米：

大米是稻谷经过清理、砻谷、碾米和成品整理等工序制成的成品。它含有稻米中约64%的营养物质和90%以上的人体所需营养元素，是中国大部分地区居民的主要食品。因此，大米的储存至关重要。

大米在长时间的储存过程中，受温度、水分等环境因素的影响，内部的淀粉、脂肪和蛋白质会发生改变，导致大米的营养成分和口感下降，甚至可能产生有毒有害物质。大米储存的主要影响因素包括储存时间、温度、水分和氧气。

购买大米后，最好尽快食用，避免长时间储存。长时间储存大米容易导致霉变，也会影响大米的口感和营养成分。大米的保质期通常为3到6个月，最佳储存环境应该是干燥、密封，并且避免阳光直射。