大漆不用可以放多年。

大漆是一种天然树脂，经过加工处理后可以得到高价值的涂料。由于其是天然树脂制品，具备一定的耐久性和稳定性，因此即使不使用，存放在适宜的环境条件下，大漆可以保持其质量很长时间。

详细解释：

1. 大漆的存储条件：大漆应当存放在阴凉、干燥、通风的环境中，避免阳光直射和高温。湿度过高或过低都可能影响大漆的质量和性能。正确的存储条件可以显著延长大漆的保质期。

2. 大漆的稳定性：大漆本身具有优良的稳定性，不容易发生变质。即使在存放过程中，其成分也不会轻易分解或产生有害物质。这使得大漆能够在长时间内保持其原始性能。

3. 长期存放的影响：虽然大漆可以存放很长时间，但长期存放可能会导致其色泽发生变化或者出现轻微沉淀。这是正常现象，只需在使用前搅拌均匀即可。总体来说，只要保存得当，大漆可以保持其使用性能多年。

总之，大漆的存放时间取决于多种因素，包括存储条件、处理方式等。在适宜的环境和条件下，大漆可以保存多年并保持其质量。但为了确保其性能和安全性，建议在购买大漆时关注其生产日期和保质期信息。