手串用多少目的砂纸打磨，需视具体材质和打磨阶段而定。

一般来说，手串的打磨过程中会使用不同目数的砂纸。初期可以使用较低目数的砂纸，如80目或120目，这些较粗的砂纸可以去除手串表面的粗糙部分和较大瑕疵。随着打磨的深入，逐渐使用更高目数的砂纸，如240目、400目甚至更高，以细化磨痕和提高表面光洁度。具体目数选择要根据手串的材质来确定。例如，硬木类手串可能需要更细的砂纸来打磨，以免损伤木质。同时，不同阶段的打磨也需要使用不同目数的砂纸，从粗糙打磨到半精细打磨，再到最后的抛光。每一阶段更换砂纸时，都要注意清理磨制区域和清洁工具，以确保最佳的打磨效果。同时还需要注意操作过程中的细节和技巧。只有这样，才能达到理想的打磨效果。具体的打磨方法和步骤建议咨询专业的手串制作人士或查阅相关书籍资料。