有四种方法：

1、鲜花粉冷藏法：新采集的花粉若不能及时干燥，可先进行包装，然后在-18℃下冷藏。此法不宜长期保存花粉。

2、常温保藏法：将干燥包装好的花粉(含水3％以下)，先放在-20℃以下冷冻2～3天(杀死其中的虫卵)，然后在常温下保存，可保存1年。若在干燥的花粉中含有0.01％的虫胶乙醇(既能抗菌、防腐，又能减少营养物质的损失)，花粉的保存时间更长。

3、低温保藏法：将干燥包装好的花粉放在0℃以下的冷库中贮存，最好-18℃以下冷藏，可保存花粉3～4年不变质。

4、加糖保藏法：新采集的花粉1 kg加0.5 kg的白砂糖，混合均匀，装在容器里捣实，上面加上4～6厘米的白砂糖，把口封严。这样花粉在常温下可保存2年，花粉保存柔软不干燥。---出自（蜂盛园）