屋面混凝土脱模时间一般为浇筑完成后的3到7天之间。

接下来详细解释如下：

屋面混凝土脱模的具体时间取决于多种因素，包括混凝土的成分、温度、湿度以及施工工艺等。一般而言，混凝土在浇筑后需要经过一段时间的硬化过程，这个过程包括混凝土内部水泥的水化反应和混凝土结构的逐渐形成。这期间混凝土逐渐获得强度，直到满足一定的承重和稳定性要求。

脱模时间不宜过早也不宜过晚。过早脱模可能导致混凝土内部结构尚未完全稳定，增加损伤风险；而过晚脱模则可能影响后续施工进程，甚至导致模板难以拆除。因此，确定脱模时间需要综合考虑上述因素，并严格按照施工规范和工程要求进行。一般而言，屋面混凝土脱模在浇筑后的三到七天内进行是较为合适的。当然，在实际施工过程中还需要结合具体情况进行适当调整。

此外，为确保混凝土的质量，脱模前还需要对混凝土进行养护。包括保持适宜的湿度和温度，避免过度干燥或过早受载等。同时，施工单位还应做好施工记录，为后续的工程评估和维护提供依据。

总之，屋面混凝土的脱模时间应根据具体情况综合考虑确定，一般在浇筑后的三到七天内进行。施工过程中应严格遵守规范，确保混凝土质量及工程安全。