混凝土碳化一般的深度是数毫米至数厘米不等。具体深度取决于混凝土的强度等级、使用环境以及时间等因素。例如，某些特定环境下的混凝土碳化深度可能达到几十毫米。当碳化深度超过一定范围时，混凝土的性能可能会受到影响，需要进行相应的处理和维护。

混凝土碳化是指混凝土中的氢氧化钙与空气中的二氧化碳发生反应，生成碳酸钙和水的过程。这一过程会导致混凝土的性能发生变化，包括强度和耐久性等方面的变化。因此，混凝土碳化是混凝土结构劣化的一个重要原因。具体来说：

1. 混凝土强度等级越高，其抗碳化能力就越强。但是随着时间的推移和外界因素的影响，混凝土逐渐发生碳化反应，其性能逐渐下降。特别是在潮湿的环境和使用条件下，混凝土碳化的速度会更快。

2. 混凝土碳化深度是指混凝土表面碳化的深度范围。在实际工程中，通常需要检测和评估碳化深度以确定混凝土结构的真实状态和维护要求。一般可以采用钻孔取芯、超声波检测等方法进行碳化深度的检测。

3. 混凝土碳化是一个长期的过程，需要采取相应的措施来减缓其速度。例如，在混凝土表面涂刷防护涂层或密封剂等，可以有效地阻止二氧化碳与混凝土的直接接触，从而减缓碳化的速度。此外，对于已碳化的混凝土，也需要进行适当的维修和加固工作以确保结构的长期使用。

总的来说，了解和掌握混凝土的碳化情况对于评估混凝土结构的性能和寿命至关重要。因此在实际工程中需要采取相应的检测和维护措施来确保混凝土结构的正常运行和使用寿命。以上内容仅供参考，如需更多信息可以咨询土木工程领域的专业人士或查阅相关文献资料。