丹桂花期半个月。

丹桂树通常高3-5米，最高可达到18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，两面无毛，中脉在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。

桂花喜欢气候温暖和通风良好的生长环境，不很耐寒，北方地区需在小气候条件或盆栽。适合生长在土层深厚、排水良好偏酸性砂质壤土。

桂花通常有两次萌芽、两次开花的习性，开花前后相隔15天左右。桂花是喜光树种，但在幼苗期要求有一定的庇阴。成年后要求有充分光照，只有在全日照条件下，方可枝叶茂盛，树形优美，着花繁密。