答案：熨斗跳闸是因为其内部温度过高或电路问题导致的自动断电机制。

详细解释如下：

一、温度过高导致跳闸

熨斗在使用时，如果长时间工作或者接触到大量热量，内部温度会迅速上升。为了保护熨斗和用户的安全，熨斗内部装有温度传感器。当温度超过设定安全值时，温度传感器会自动触发断电机制，导致熨斗跳闸。这是为了防止过热可能引发的安全事故，如烫伤、火灾等。

二、电路问题引发跳闸

除了高温外，电路问题也可能导致熨斗跳闸。如果熨斗的电路出现短路或者电流过大，为了预防电器损坏和潜在的安全风险，设计好的电路系统会自动切断电源。这种情况下，可能需要检查熨斗的电线、插头或者内部电路连接是否完好。

三、安全机制的必要性

无论是温度过高还是电路问题，熨斗的跳闸都是一种安全机制。消费者在购买熨斗时，应该关注其安全性能，包括是否有自动断电功能等。这些安全机制能大大提高使用熨斗时的安全性，减少潜在的风险。

四、使用与维护建议

为了避免熨斗频繁跳闸，用户在使用熨斗时应该注意控制使用时间，避免长时间连续工作；使用后及时关闭或休息，让熨斗充分散热；同时定期检查电线和插头是否完好，确保电路系统正常工作。这些措施能有效延长熨斗的使用寿命，并保证使用的安全性。

总的来说，熨斗跳闸是一种保护机制，无论是由于温度过高还是电路问题引发的跳闸，都是为了保障用户的安全和使用体验。了解其原因并正确使用和维护熨斗，能确保熨烫工作的顺利进行。