1、生姜的品种与选种

生姜是世界上重要的调味料之一，也是我国广泛栽培的经济作物之一。不同品种的生姜生长发育和发芽时间会存在差异，而且在栽培选择时要考虑地区、栽培方式等条件的适应性。一般而言，在温热潮湿的环境中，姜根发芽需要的时间相对较短。例如，雄黄姜在6-7天左右会发芽，而春姜会在10-20天左右发芽。

所以，选取适合自己当地栽培的品种，并在栽培过程中注意其生长条件，能够较好地控制生姜的发芽时间。

2、种植前的处理措施

生姜种植前一般需要进行处理，包括姜子的浸泡和消毒等。在浸泡过程中，一般需要用流动的水将姜子表面的泥土冲洗掉，使其表皮保持干燥。姜子会被浸泡在温度较高的水中1-2天，这样能够促使姜子发芽。同时，在消毒处理过程中，可以使用漂白粉或者其他消毒剂，有效防治土传病害，提高生姜种植成功率。

因此，进行必要的处理措施，能够让生姜种植后更好地发芽生长。

3、种植方式及控制生长环境

在种植过程中，可以选择不同的种植方式，如花盆种植、田间种植等。其中，在不同的环境条件下，生姜在生长过程中发芽的时间也不同。为了能够较好地控制生长环境，可以在种植期间合理控制温度、湿度、光照等条件。温度适宜时，生姜生长发育和发芽的速度会比较快。湿度也是影响生姜发芽的重要因素之一，因此在生姜幼苗出土后，需要控制适宜的土壤湿度。同时，要注意防止过度的光照引起生姜上部的伸长，影响姜根发育。

4、栽培管理

在姜根发芽后，要进行适当的栽培管理，包括修剪、施肥等。修剪是指在生长期间，对不良生长的部分进行修剪，对分蘖、分芽等有利于姜根生长发育。而施肥是指根据生长状况合理施加肥料，增加生姜的产量和质量。在生长的过程中要进行适当的施肥和灌溉，这样能够保证生姜的生长期，促进姜根发育、花穗生长和开花。

总之，控制生姜种植的发芽时间需要选取适合自己地区和场地的品种，进行必要的处理措施，调节生长环境，同时采取适当的栽培管理措施。这样能够促进生姜的良好生长发育，提高姜根发芽率和质量。