在鱼塘里养殖虾，消毒鱼塘是非常重要的一步，可以有效地预防虾苗的病害和细菌感染。石灰是一种消毒剂，可以消除鱼塘内的微生物，帮助维持水质清洁，但石灰使用不当也会损害虾苗的生长情况。因此，在消毒鱼塘之后，需要等待一段时间，确保剩余的石灰充分沉淀和挥发，才能加水放虾苗。

一般情况下，鱼塘消毒后需要等待至少7天的时间，才能加水放虾苗。这段时间是为了确保石灰能够充分分解，不再对鱼塘和虾苗造成危害。具体的时间还要根据消毒时使用的石灰量、水量、水质、气温等因素进行具体分析。如果石灰消毒时使用的石灰过多，需要等待更长的时间。如果气温比较高，消毒剂会更快挥发，可以适当缩短等待时间。不同情况下具体的等待时间还需要根据实际情况而定。

在加水放虾苗前，还需要进行水质测试，确保水质适合虾苗的生长需要，定期检查水质并适时进行调整。同时还需要注意饲料的选择和饲喂方法，以及定期清理鱼塘，保持水质清洁。