电热水壶一般煮1-2升水。

以下是详细的解释：

电热水壶的容量

电热水壶的容量各不相同，常见的容量范围在1升到2升之间。家庭使用的电热水壶，一般可以选择1.5升到2升的容量，这样的容量可以满足日常饮水需求。如果是办公室或者旅行使用，可以选择容量稍小的电热水壶。

水的煮沸时间与量

电热水壶煮沸水的量及其时间取决于壶的功率和水的初始温度。一般来说，按照常见的电热水壶功率，煮沸1-2升水的时间大约在5到15分钟之间。

安全使用电热水壶

使用电热水壶时，要确保电源线不接触水，避免漏电风险。同时，在煮沸水后，应先断开电源，然后再将热水倒出，以防触电。此外，应定期清理电热水壶内部的水垢，以保证其加热效率和延长使用寿命。

选择合适的电热水壶

购买电热水壶时，除了考虑容量和外观，还应关注其安全性和耐用性。选择正规品牌、具有良好口碑的电热水壶，能够确保更好的使用体验及安全性。同时，根据实际需求选择合适的容量和功率，以达到节能和方便使用的目的。

总的来说，电热水壶一般煮1到2升水，选购和使用时需注意安全性和实际需求。