新菜板用盐水炮后晾多久才浇油

新菜板是现代厨房中必不可少的炊具之一，在烹饪过程中有良好的隔热性能和防滑性能。然而，在新买回的菜板用之前，我们需要用盐水炮一下，以达到除菌的效果。那么，新菜板用盐水炮后，我们应该等待多久再开始使用呢？

1、晾干的时间

经过盐水炮后，新菜板需要晾干一段时间，以充分挥发掉水分，同时也可以让木板中的天然油脂浮于表面。一般情况下，我们可以将新菜板竖放在通风的地方晾干，建议至少晾干2小时以上。如果是潮湿的环境，则需要更长的时间晾干。

2、浸泡的时间

在用盐水炮前，新菜板需要浸泡在盐水中，以达到除菌的效果。但是，对于经过盐水炮后的菜板来说，我们不需要再次浸泡。如果需要，也仅需要浸泡数秒钟即可，否则会影响木板的质地和使用寿命。

3、浇油的时间

经过晾干后的新菜板会变得干燥，此时需要浇上一层保护油，以延长使用寿命。但是，需要注意的是，在浇油之前，必须确保木板干燥。否则，油会与水混合，失去保护作用。建议在晾干2小时后浇油，并注意控制油量，不要过多浇油。

4、存放的注意事项

为了延长新菜板的使用寿命，我们还需要注意存放的方式。建议将干燥的新菜板竖放在通风干燥的地方，避免阳光直射或高温环境。另外，在使用过程中，需要注意勿将刀具刮过菜板表面，以免刀痕渗入菜板，影响整体美观和使用寿命。

综上所述，新菜板用盐水炮后，需要晾干至少2小时以上才可以浇油使用。同时，还需要注意存放方式及使用时的细节，以延长使用寿命。