1. 芦笋一年采收一次，通常在4月份成熟。为保持口感，成熟后一个月内应采摘。

2. 第二年采摘时间可推迟10天，但应在成熟后40天内完成。

3. 种植芦笋时，选择阿波罗或阿特拉斯品种，这些品种适应性强，成活率高，亩产量可达800公斤。

4. 育苗时，每亩使用200公斤有机肥、1公斤磷酸钙和1公斤氯化钾混合土壤。挖2厘米深坑，间距5厘米种植种子，覆盖2厘米土壤，之后铺上地膜。

5. 栽种后管理关键，3月上旬施催芽肥，定期翻土除草。生长期每半月浇水一次，雨季注意排水，防止根部腐烂。