一般来说，桂花在冬天的生长速度较慢，水分蒸发较慢，所以浇水的频率可以适当降低。根据实际情况，一般每隔10到14天浇水一次即可。但是，具体的浇水频率还要根据当地的气温、空气湿度和土壤湿度来确定。所以最好的方法是经常观察土壤湿度，只有当土壤表面干燥时才进行浇水，以避免过度浇水导致根系腐烂。