电锅煮饭一般需要煮20到30分钟左右能熟。

详细解释如下：

1. 电锅煮饭的时间取决于多个因素。

电锅煮饭的时间会受到米的种类、水的量、电锅的功率以及个人口感等因素的影响。不同类型的米有不同的吸水性和膨胀性，因此所需的时间也会有所不同。一般来说，常规的米饭煮熟大约需要20到30分钟。

2. 电锅的功率影响煮饭时间。

电锅的功率越高，煮饭的时间通常越短。因为高功率的电锅可以更快地加热和煮熟米饭。然而，高功率电锅也可能会增加电费的支出，所以使用时需要根据实际情况选择合适的功率。

3. 水的量和米的比例也很重要。

合适的米水比例是煮出美味米饭的关键。如果水过多，米饭会变得湿润；如果水过少，米饭可能会硬或糊。通常情况下，米与水的比例建议为1:2或根据电锅的说明来确定。确保适当的比例可以确保米饭在适当的时间内煮熟，并且口感良好。

4. 注意观察和调整。

使用电锅煮饭时，最好在煮的过程中多次观察并根据需要进行调整。例如，如果米饭看起来还没有煮熟，可以稍微增加一些时间；如果米饭已经过熟或过于湿润，下次可以适当减少一些水或缩短时间。通过几次的实践和调整，可以找到最适合自己的煮饭时间和方式。

总之，电锅煮饭的时间需要根据具体情况进行灵活调整。适当的火候和正确的比例是关键，以确保煮出美味的米饭。