刚买的冰箱或冷柜应放置1小时左右，然后空载通电制冷。冰箱一般为家用，调节中档位运行即可。冷柜一般为商用，应将档位开到最大，速冻或冷冻均可。让冷柜在运行一段时间后温度达到最低点，再放置物品效果才好，放置时物品不宜过密过多，否则会影响冷柜内冷气的循环，导致物品降温慢。最好是分层放入，使物品充分与冷气接触，这样会比较节能。