1、奶粉的保质期

奶粉是一种易于保存的食品，但是也有保质期的限制。一般来说，奶粉的保质期为18个月左右，可以在保质期内食用。超过保质期的奶粉会失去营养价值，并且可能会出现变质现象，引起健康问题。因此，食用奶粉前一定要注意查看保质期，并且尽量选择新鲜的、未过期的产品。

此外，建议购买奶粉后尽快食用，避免过长时间放置。开封后的奶粉也要存放在干燥、阴凉的地方，并尽快食用完毕，以免造成细菌滋生，影响健康。

2、奶粉的适用年龄

不同品牌的奶粉适用年龄有所不同，一般来说，奶粉的适用年龄在0-36个月之间。其中，新生儿阶段应选择0-6个月适用的奶粉，这种奶粉蛋白质含量较低，更易于消化吸收；6个月以上婴儿适用的奶粉则要求蛋白质含量适中，营养均衡。对于1-3岁的幼儿，可以选择适合这个年龄段的奶粉，但同时也要注意增加其他营养来源，如蛋类、豆类、肉类等。

3、奶粉的配制方法

奶粉的配制方法很重要，不当的配制方法可能会导致营养流失、肠胃不适甚至细菌感染。一般来说，配制奶粉前要先洗净双手，并将奶瓶、奶嘴、开水等用热水烫过，以杀菌消毒。

然后按照正确比例将奶粉倒入奶瓶中，一般为1勺奶粉配2勺水，比例不宜偏差过大。接着倒入适量的开水，以70℃左右的温度为宜，然后摇晃均匀直至奶粉溶解。最后再用冷水冷却至适合宝宝的温度，即可喂给宝宝。

4、挑选奶粉的注意事项

挑选奶粉前要认真查看包装上的相关信息，不要轻信广告宣传。首先要注意保质期，选择新鲜的产品。其次要查看奶粉的成分表，避免宝宝对某些成分过敏，如乳糖不耐受等。另外，要注意选择正规品牌，避免购买假冒伪劣的产品。还要注意奶粉的口感和味道，尽量选择宝宝喜欢的口感和味道，以免影响食欲。