冷面和宽粉会坏。

冷面在常温下冷面很难保存，容易变质坏掉，并且天气炎热时，冷面的保质期更短。

吃不完的冷面面条会放到冰箱里冷藏，因为暴露在空气中，面条容易氧化，味道会变馊，变质后就不能食用了，所以冷面应该尽快吃掉。