草莓园一般在春季和夏季进行采摘。具体来说，草莓的采摘季节会因地理位置和气候条件而有所差异，但大致可分为以下几个月份：

1. 春季：在温暖的地区，草莓园的采摘季节通常从3月底或4月初开始，并持续到5月。这时草莓的品质通常较好，而且产量也比较丰富。

2. 夏季：在偏凉的地区，草莓的采摘季节会稍晚一些，一般在5月或6月开始，并可能持续到7月。夏季的草莓可能会面临较高的温度和湿度，因此需要额外的管理和保护。

需要注意的是，季节的具体时间可能因地区而异，还要根据具体的气候条件和草莓品种来确定最佳的采摘时间。在进行采摘前，建议咨询当地的农业部门或草莓园经营者，以获取更准确的信息。