施肥的选择应依据蔬菜的种类来定，例如，叶菜类蔬菜适合使用高氮肥料，而果菜类蔬菜则适合使用高钾肥料。在种植蔬菜时，正确的步骤是先施肥后播种。这种初始施加的肥料称为底肥，它的目的是为作物的生长提供良好的土壤环境，并满足作物对基本营养的需求。底肥可以在作物播种之前或者移栽的时候施用。

一、种菜最实用的肥料

1. 选择肥料应依据所种蔬菜的种类，叶菜类蔬菜适合高氮肥料，果菜类蔬菜适合高钾肥料。

2. 在种植蔬菜前，应先施足底肥，以有机肥料为主。在作物生长期，根据需要适当追肥，常用的追肥有尿素或水溶肥料，注意控制用量，防止肥害。

3. 施肥时应控制肥料的用量和浓度，避免过多或过浓，以免造成肥害，损伤植物根系，影响生长。施肥后第二天应浇水，帮助植物更好地吸收肥料。

二、种菜是先下肥料还是先下种子

在种植蔬菜时，应该先施肥后播种。底肥的施用是在播种前或移栽时进行的，通常使用有机肥料，如农家肥、厩肥、绿肥、饼肥等。底肥的目的是为了提供作物生长所需的营养，并改善土壤条件，增强土壤肥力。

三、底肥的施用方法

1. 撒施：将肥料均匀撒在土壤表面，并结合深耕将肥料混入土壤中，适用于需要大量施肥的密植作物和根系广泛的作物。

2. 条施：在作物周围开沟，将肥料施入沟内，种子与肥料的距离较近，能够及时为作物提供所需营养，适用于条播作物或肥料有限的情况。