按揭开始的时间因不同情况而异。

一般来说，按揭开始的时间可以从以下几个方面进行解释：

1. 购房合同签订后

当购房者签订购房合同并支付首付款后，可向银行提交按揭贷款申请。银行在审核购房者资质、征信等情况后，若同意贷款，便会告知购房者按揭开始的时间，即发放贷款的时间。此时，购房者需按照合同约定的还款计划开始还款。

2. 开发商交付房屋后

在某些情况下，按揭贷款可能在购房者实际接收房屋后开始。这通常发生在购房者与开发商之间有交房时间的约定，购房者需在交房后的一段时间内开始偿还按揭贷款。这样确保了购房者在实际拥有房屋后开始承担还贷责任。

3. 按揭贷款的发放流程

按揭贷款的流程包括提交申请、银行审核、签订合同、办理抵押等多个环节。只有当这些流程完成后，银行才会正式发放贷款，此时按揭正式开始。因此，具体开始时间取决于贷款流程的进展和银行的审批速度。

总体来说，按揭开始的时间取决于购房合同的签订、开发商的交房时间以及贷款流程的完成情况。建议购房者在签订购房合同前，详细了解贷款的相关条款和流程，确保自己能够按时还款，避免不必要的经济压力。