平屋顶材质主要包括以下几种：

1. 水泥混凝土材质。这是最常见的平屋顶材质，因其造价低廉、施工简单、耐久性好的特点而广受欢迎。水泥混凝土屋顶具有较强的防水能力和承载能力，适用于各种建筑环境。

2. 沥青防水材料。沥青作为一种优良的防水材料，被广泛用于平屋顶的建造。它可以单独作为防水层使用，也可以与混凝土材质结合使用，提高屋顶的防水性能。沥青防水材料具有良好的耐候性、耐久性和防水性能。

3. 金属板材材质。金属板材如铝板、钢板等，也被用于平屋顶的建造。这种材质具有质量轻、强度高、耐腐蚀等特点。金属板材屋顶通常用于一些现代建筑和商业建筑，其外观简洁、现代。

4. 塑料材质。PVC等塑料材料也被广泛用于平屋顶的铺设。这种材质具有轻便、耐用、易安装等特点。塑料屋顶适用于一些临时建筑或需要频繁更换的建筑。它们也可以作为防水层使用，保护建筑物免受雨水侵蚀。

平屋顶的材质选择非常重要，因为它直接影响到屋顶的耐久性、防水性能和建筑外观。在选择材质时，需要考虑建筑的环境、用途、预算等因素。例如，对于需要承受大量人流或重物的建筑，选择水泥混凝土或金属板材更为合适；而对于临时建筑或需要经常更换的建筑，塑料材质可能更为适合。总之，应根据具体情况选择合适的平屋顶材质。