在玉米的生长过程中，苗期、穗期和花粒期是施肥的最佳时期。此时，应使用尿素、复合肥等肥料，根据土壤状况和玉米的生长情况来进行施肥。抽施能够提高玉米上部叶片的产量，增强光合作用。

抽穗前7至13天，玉米叶片正处于开穗期，此时是玉米生长发育最旺盛的时期，对肥料和水的需求最大，这一时期的肥料和水管理将直接影响穗型大小和每穗粒数。

在追肥时应注意以下几点：如果追肥分为三次，苗期不宜过早追肥，最佳时期为5-6片叶，以促进根系发达和植株健壮；拔节肥应在10-11片叶时施用，如果使用机械作业，可以适当提前，以避免伤害植株，同时要注意控制穗肥中氮肥的用量，防止植株贪青；如果只追一次肥，应选择拔节肥。施肥时应深施，以提高肥料利用率，最适宜的深度为5-10厘米，并要及时覆土。

此外，应根据植株的生长状况来决定追肥的时间。对于生长不齐的地块，追肥时应对壮苗和弱苗进行区分对待，弱苗应适当早追肥，并在必要时单独喷施叶面肥，以促进其生长，而壮苗的追肥时间可以适当延后。