石斛苗一般需要种植3到5年后才能开花。

石斛是一种兰科植物，其生长周期相对较长。石斛苗从种植到开花需要一定的时间积累养分和能量。

种植初期主要是石斛苗的生长发育阶段，这一阶段它需要充分的水分和营养来促进根系的生长和叶片的发育。随着苗株逐渐长大，它开始积累养分，为开花做准备。

当石斛苗生长到一定的年龄和成熟度后，便会开始开花。这个时间一般需要3到5年，取决于种植的石斛品种、生长环境和养护条件等因素。某些品种可能在种植后的第二年就能开花，而有些品种可能需要更长时间的养护才能开花。因此，想要观赏到石斛的花朵，需要有足够的耐心和精心的养护。

石斛开花时，花朵鲜艳，具有极高的观赏价值。为了促进石斛的开花，需要提供适宜的生长环境，包括充足的光照、适量的水分和营养，以及良好的通风条件。此外，定期修剪和病虫害防治也是保证石斛健康开花的必要措施。

总之，石斛苗一般需要种植3到5年后才能开花，具体时间取决于品种和养护条件。