晚香玉耐寒在5度左右。

晚香玉冬季低于这个温度的话，叶片就会受到冻伤，或者是死亡，要采取适合的保暖方法它的地下块茎不耐寒，在秋末可将块茎挖出，并将泥土清理干净，放到阳光下晒干，晚上最好放到室内。当块茎干燥后把须根切掉，并将3至4墩干枯叶丛捆绑起来，在温暖的室内悬挂起来。

晚香玉在其原产地为常绿草本，气温适宜则终年生长，四季开花，但以夏季最盛。而在中国作露地栽培时，因大部分地区冬季严寒，故只能作春植球根栽培：春季萌芽生长，夏秋开花，冬季休眠（强迫休眠）。

晚香玉自花授粉，但由于雌蕊成熟期晚于雄蕊，所以自然结实率很低。晚香玉性喜温暖湿润、阳光充足的环境，生长适温20-30℃。对土质要求不严，以粘质壤土为宜。对土壤湿度反应较敏感，喜肥沃、潮湿但不积水的土壤。

晚香玉栽培技术

1、种植

露地栽培在清明以后谷雨之前1周左右，种植时间4月中旬。一般以覆土后使顶芽露出土面为宜。繁殖种球栽培覆土应厚些，以顶芽略低于土面或与土面相平为度。大球行距15-18厘米，株距15至18厘米，每畦地栽植6至7行，667平方米种植23000至25000株。

2、水肥

栽种后要浇足水，覆盖地膜，出现杂草就要及时拔除。以后要注意适时浇水施肥进行“蹲苗”，1个月左右出芽，出芽返青之后要人工破膜，使顶芽外露。当有30%的芽出来后要补水。出芽后追肥1次施用20%腐熟的人粪尿液。

以上内容参考百度百科-晚香玉