杭州办房产证去杭州市房产交易产权登记管理中心。

因为按照规定，房地产开发企业应当在商品房交付使用之日起60日内，将办理房产证的材料送至产权登记部门，申请产权登记是需要很多材料的，一定要明确需要领取哪些必要的申请文件，一次齐全。

房产证申请办理手续：

1、确定开发商已经进行初始登记，即完成大产权：

购房合同中应对开发商办理初始登记的时限加以约定，尤其是开发商办理初始登记的最后期限以及办理完毕后的及时通知义务等，明确不及时办理应当承担的赔偿责任；

2、到管理部门领取房屋所有权登记申请表：

可以事先向开发商询问，产权证应该在哪个部门办理，然后直接向该部门查询；

3、拿测绘图：

由于测绘表是登记部门确定产权证上标注面积的重要依据，因此是必需的材料之一；

4、填写表格、盖章、领取相关文件；

5、缴纳公共维修基金、契税：

无论是小区收取还是由银行代收，都需要保留好缴纳凭证，两笔款项的缴纳凭证是办理产权证的必需文件，一旦遗失会影响产权证的办理；

6、提交申请材料。

综上所述，杭州办房产证去杭州市房产交易产权登记管理中心。因为按照规定，房地产开发企业应当在商品房交付使用之日起60日内，将办理房产证的材料送至产权登记部门，申请产权登记是需要很多材料的，一定要明确需要领取哪些必要的申请文件，一次齐全。

【法律依据】：

《不动产登记资料查询暂行办法》第二条

本办法所称不动产登记资料，包括：

（一）不动产登记簿等不动产登记结果；

（二）不动产登记原始资料，包括不动产登记申请书、申请人身份材料、不动产权属来源、登记原因、不动产权籍调查成果等材料以及不动产登记机构审核材料。

不动产登记资料由不动产登记机构负责保存和管理。