矮生番茄种植时间和方法如下：

一、矮生番茄种植时间

种植小番茄一般是在春季或是秋季，也就是在2-6月份或者是8-10月份左右，因为它在23-28℃的环境下生长会更好。北方种植的时候要注意观察气温，不要在气温忽然变高或忽然变低的时候进行。

二、矮生番茄种植方法

1、选择肥沃的土壤。

2、根据种植区域选择种子和苗木。

3、生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。

4、定植缓苗后施催苗肥，促茎叶生长。

5、第一穗果开始膨大后进行第二次追肥，促果实膨大。中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行3-4次追肥。

矮生番茄的种类

1、红鸟：日本坂田公司选育，株高18cm。果实大小约3cm，长势紧凑，分支性强。播种后100天果实变红色。果实可食用，口感清甜。适合在13cm的盆钵中栽培。此外还有粉鸟、金丝雀等品种。

2、红波妞：美国泛美种子公司选育，果实红色，盆径13～17cm栽培，果径1.5cm，适合干燥的环境种植。自然矮小紧凑株型，迷你厨房爆款品种。在开花时，需要在主杆附近安装支架，以支撑后期果实重量。

3、小西西里：美国泛美种子公司选育，紧凑有限生长型。株型紧凑，长势旺盛。移栽至成熟60～65天，果实圆形，红色，85～113克。果量丰富、口感好，产量高，可连续几周不断收获成熟的果实。适合容器栽培，有无支撑均可。