酒店大堂设计需要的图纸数量取决于酒店的规模、布局和设计的复杂性。

详细解释：

1. 酒店规模与布局：不同规模的酒店，其大堂的设计复杂度和所需图纸数量不同。小型酒店的布局相对简单，可能只需要几张关键图纸，如平面图、立面图和效果图。而大型酒店，尤其是那些设计复杂的豪华酒店，可能需要更多的图纸来展示其细节设计。

2. 设计细节与专业性：酒店大堂的设计往往需要涵盖接待区、休息区、等候区等多个区域，每个区域都需要细致的规划。除了基本的平面图外，还可能需要家具布置图、灯光照明图、电路图、材料图等。这些图纸的复杂程度和专业性越高，所需数量也会相应增加。

3. 设计与审批流程：在设计过程中，可能还需要考虑审批流程中的需求。某些设计可能需要经过多次修改和调整以满足相关法规和标准。因此，在设计初期可能需要准备多份不同版本的图纸以供讨论和修改。

综上所述，酒店大堂设计的图纸数量不是固定的。从粗略估算到精细设计，可能需要从几张到几十张不等的图纸。为了确保设计的准确性和完整性，通常建议在初步设计阶段就确定所需的图纸数量和内容。这样可以确保整个设计流程顺利进行，最终呈现出一个既美观又实用的酒店大堂。