毛巾卷蛋糕卷因其独特形态和美味口感备受喜爱，它其实与普通蛋糕卷制作原理相似，只是形状更加卷曲。这种蛋糕卷通常由鸡蛋、白糖、植物油、水、低筋面粉、香油等原料制成。

关于保存方面，毛巾卷蛋糕卷可以冷藏保存大约三天。这是因为毛巾卷蛋糕卷本质上属于蛋糕类食品，具有一定的保质期限。蛋糕卷的保存温度应控制在4-8摄氏度之间，避免高温导致食品变质。

营养成分方面，毛巾卷蛋糕卷含有丰富的糖分，这些糖分有助于肝脏形成肝糖原，从而对肝脏产生保护作用。蛋糕卷中的蛋类成分是优质的蛋白质来源，有助于身体组织和细胞的修复。此外，蛋糕卷内还包含多种水果，水果富含维生素和纤维素，对健康十分有益。

某些蛋糕卷还会添加巧克力成分，黑巧克力含有抗氧化物质，对心脏有一定的保护效果。部分蛋糕卷中还可能含有奶油或黄油，这些成分有助于改善贫血症状。

综上所述，毛巾卷蛋糕卷不仅美味可口，还富含多种营养成分，是健康饮食的选择之一。在保存时要注意冷藏条件，以确保食品的新鲜度和安全性。