答案：莲心泡茶一次放大约5到8粒。

解释：

1. 莲心泡茶的份量需要根据个人口味和茶具大小来决定。一般来说，一次泡茶建议使用大约5到8粒莲心。

2. 如果是喜欢味道较浓的茶饮，可以适当增加莲心的数量，但不要过多，以免影响茶的口感。相反，如果喜欢味道较淡，则可以减少莲心的数量。

3. 另外，泡茶时还需要考虑泡茶的时间及水温。对于莲心这类较为细小的茶叶，泡茶时间不宜过长，一般控制在2-3分钟为宜。水温也不宜过高，80-90℃的水温较为合适，过高的温度会破坏茶叶中的营养成分。

4. 总的来说，泡制莲心茶时需要根据个人喜好、茶叶质量以及泡茶技巧来适当调整莲心的数量，以获得最佳的茶香和口感。

以上内容仅供参考，可根据个人口味及实际情况进行适当调整。