猪肉鲜虾馄饨馅是一种常见的中式美食，它的制作过程需要将猪肉和鲜虾剁碎混合，加入各种调料搅拌均匀。如果一次制作的猪肉鲜虾馄饨馅用不完，正确的存放方法可以保证其新鲜度和口感，同时也可以避免食物浪费。

首先，我们需要了解的是，猪肉和鲜虾都是易腐食品，对温度和湿度的要求较高。因此，我们在存放猪肉鲜虾馄饨馅时，必须要做到以下几点：

尽快冷藏：如果你预计在短时间内（比如几小时内）不会使用剩下的猪肉鲜虾馄饨馅，那么应该尽快将其放入冰箱冷藏。低温可以有效抑制细菌的生长，延长食物的保质期。

密封保存：将猪肉鲜虾馄饨馅放入密封袋或者有盖的容器中，然后放入冰箱。这样可以避免冰箱中的其他食物吸收其味道，也可以防止其受到空气中细菌的污染。

避免反复冷冻：如果可能，尽量避免将猪肉鲜虾馄饨馅反复冷冻和解冻。因为每次冷冻和解冻都会破坏食物的结构，影响其口感，同时也会增加细菌的生长机会。

注意保存期限：即使是在冰箱中，猪肉鲜虾馄饨馅也不能保存太久。一般来说，冷藏的猪肉鲜虾馄饨馅应该在2-3天内吃完，超过这个时间，其新鲜度和口感都会有所下降。

煮熟后再保存：如果你预计在较长时间内都不会使用剩下的猪肉鲜虾馄饨馅，那么可以考虑将其煮熟后再保存。煮熟的食物可以通过杀死大部分细菌，延长其保质期。煮熟后的猪肉鲜虾馄饨馅可以放入冷冻袋中，然后放入冰箱冷冻。但是需要注意的是，冷冻后的食物在解冻和加热时，可能会有一定的口感损失。

总的来说，正确的存放方法可以有效延长猪肉鲜虾馄饨馅的保质期，但是为了保证食物的新鲜度和口感，还是建议尽快食用。同时，我们也应该注意食品安全，避免吃过期或者变质的食物。