1、红酒储存前要注意的事项

在谈论红酒储存时间前，先了解一些储存前的注意事项是很重要的。

首先，储存红酒的温度是非常关键的。红酒最为合适的储存温度是12℃~16℃，因为高温可能容易让酒变质。太低的温度则会使酒的口感变差。所以，保持恰当的储存温度极为重要。

其次，避免光照和振动。红酒长时间处于阳光直射下或者遭受较强震动，会迅速降低酒质和风味。

最后，储存过的酒不能同时直接饮用，需要先进行适量的醒酒，才能品尝到酒原有的风味。

2、红酒储存在瓶子中的时间

红酒储存在瓶子中的时间是根据酒的品种和质量有所不同。

一般来说，较为常见的进口葡萄酒能在酒窖中储存长达15年，而年份酒则可以储存20年或者更长时间。而大多数普通标准酒或者中档酒一般储藏时间为3年左右。

另外，不同生产厂家的红酒会有所不同，建议对于每种红酒在瓶中储存的最佳时间进行了解，从而更好地保存红酒。

3、红酒储存在罐子中的时间

储存红酒的罐子种类有很多种，据不完全统计，陶罐储存时间最长，为5~6年左右，其次是铝罐，也可储存3~5年时间，而塑料罐则不适宜作为红酒储藏容器，因其易受氧气影响而导致酒质劣变。

同样地，红酒储存在罐子中的时间也因品种不同而不同。一些精酿酒或高档酒，可以放置时间更长，如4~5年甚至更长时间。

4、如何判断红酒是否已经变质

红酒过了保质期，并不一定就是坏酒，相反，三五年的红酒完全没有问题。然而，如果您想确定一瓶酒是否变质了，有以下几种方法:

1、倾斜瓶子法。将酒瓶倾斜，一般情况下，红酒倾斜时液面上升的比较快，但如果酒中存在有异物，或者是坏酒，红酒液面会上升很慢。

2、闻味儿法。如果红酒是异味，就表面它已经变质了。

3、观察颜色法。如果红酒的颜色发生明显变化，如由深红变浅，或者出现不均匀颜色，就表明它已经不再是新鲜的酒了。