店面转让的交易过程主要包括确定转让人身份、洽谈转让细节、签订合同、支付转让费用及办理过户手续。

在进行店面转让时，首先需要明确转让人的身份，确认其是否为店面房屋的产权所有者。如果转让者是房屋的产权人，应详细检查其产权证明、营业执照、卫生许可证等相关证件是否齐全，并初步了解其转让价格及租金情况。这是确保交易合法性和安全性的基础步骤。

接下来，双方需就店面转让的具体细节进行洽谈。这包括但不限于房屋的租金、店面内的经营设备、装修等转让项目的价格。在达成一致后，为了确保交易的顺利进行，接手方通常会预付一定数量的定金，并由定金收取方出具详细的定金收条，明确记录时间、金额及定金的用途。

随后，双方需签订正式的《店面转让协议》及《房屋租赁合同》，以明确双方的权利与义务。这些合同是保障双方权益的重要依据，应详细列出转让的具体内容、价格、付款方式、过户手续等条款。在签订合同前，双方应相互交验有关身份证明及房屋权属证明，确保交易的合法性。

合同签订后，接手方需按照合同约定的方式支付转让费用。同时，转让方有义务协助接手方办理过户变更手续，包括到工商部门办理更名登记等，以确保接手方能够合法经营。如果转让方本身也是承租人，则需查看其与房屋产权人所签订的原始合同，确认其是否有转租权，并在签订合同时确保产权人、经营者、接手者三方同时在场并签字证明。

在整个交易过程中，双方都应保持高度警惕，注意防范各种潜在风险。例如，务必调查清楚店面所在地段在短期内是否有市政拆迁规划，以免因拆迁导致经济损失。同时，在交房时双方应共同查验房屋内的设施、设备，并填写《房屋附属设施、设备清单》签字盖章，以备日后核对。此外，合同正本和附件都应妥善保存，并可选择进行公证以增强合同的法律效力。