当车门遭遇刮擦，是否全车喷漆，取决于刮痕的严重程度和位置。如刮擦仅限于单个车门的局部，可能只需针对受损区域进行修复和喷漆处理。然而，若刮痕跨越两个车门边界或波及大面积，那么可能需要对两扇车门进行全面喷漆，以保证颜色和光泽的统一性。

对于自行修复，成本大约在300元左右，但这只是个大致的预算。实际费用会因所需材料、工具以及修复技术的复杂性有所变化。此外，自行修复可能需要投入时间、精力，并要求一定的车辆维修知识。

若选择通过保险进行修复，通常需要3-4天的时间来完成，这主要取决于修理厂的工作负荷和效率。保险修复的优势在于能减轻个人的经济压力，但可能需要等待，且需与保险公司和修理厂进行协调。

总的来说，处理车门刮擦问题时，应根据具体情况作出判断。如果刮擦轻微且影响有限，自行修复是个选择；如果刮擦严重或涉及大面积，建议通过保险途径来解决。