1、包粽子的注意事项

在煮刚包的粽子之前，我们首先需要注意包粽子的过程。包粽子时要尽量将粽叶包紧，以免粽子在煮的时候煮烂或煮散。同时，粽子内的米不宜过多，否则煮的时间也会加长。另外，粽子在煮之前还需要泡水，这也是非常关键的一步。

2、用电饭煲煮粽子的时间

如果使用电饭煲煮粽子，首先要做的是将泡好水的粽子放入电饭煲内，水要覆盖粽子。然后，将电饭煲插上电源开始煮粽子。一般情况下，用电饭煲煮新鲜刚包的粽子需要煮30-40分钟，而煮已经冷藏过的粽子则需要更长时间，大约1个半小时左右。

3、用锅煮粽子的时间

要用锅煮刚包的粽子，首先需要将锅内的水烧开，再将泡好的粽子放入锅中。水的用量要保证完全覆盖粽子，同时要注意不要煮烂或煮散。将粽子放入锅中后，煮开后改用小火煮，煮的时间一般需要2-3个小时左右。如果您在煮粽子的过程中，发现水的水位已经不够了，可以适量加水，以免粽子煮干。

4、判断粽子是否熟透

如何判断粽子是否煮熟呢？方法很简单，只需要插一根牙签或竹签，如果插入的时候没有阻力，粽子就熟了。另外，您还可以试着用筷子夹一下粽子，如果粽子已经饱满并且不断开，那么就证明粽子已经煮熟了。