多年生草本，高20～60厘米。地下根茎横走，肉质，有结节，密生多数须根。茎直立，叶互生，椭圆形或狭椭圆形，全缘。花腋生，着生花1～4朵栽培情况下多至8朵，花被筒状，先端6裂。雄蕊6枚，子房上位，花柱细长。浆果蓝黑色。花期5～6月。果期7～8月。玉竹适应性强，生长周期210～230天。温度在9～13℃时，根茎出苗；18～22℃现蕾开花；19～25℃时地下根茎增粗，为干物质积累盛期；温度下降到20℃以下时，果实成熟，地上部分生长缓慢。

玉竹